ビストロイシヅで味わえる料理や地産地消をテーマに作られたこだわりの料理ばかりです。
地元の食材がふんだんに使われており、ここでしか味わうことができない絶品料理。

また、料理に使われる食材は旬なものばかりが使われており、季節ごとに違った味わいを楽しめます。
本場の技術と地元の食材に旬の食材を使った絶品料理をぜひお愉しみください。