オマールコース 終了間近

後援 カナダ政府、及びケベック州政府 主催 
日東商事株式会社による『オマールフェスタ』もあと少しで終了いたします。
今年も沢山のご予約ありがとうございました。

来年もカナダのオマールエビ、及びメイプルシロップや美味しい食材を使って、カナダを味わって愉しんでいただけるよう努力します。

当店で使用しているメイプルシロップ

メイプル農家でしか味わえなかった極上の生メイプルシロップ、
『メイプル・ヌーヴォー』

毎年最初の1日目に採れる希少価値の樹液を使用し再熱処理せず作られ、生産量が少なくカナダでも市場に出ない究極の逸品
(限定シリアルNO入り)

LOBSTER IS ALL YOU NEED

  • オードブル
  • 鐘崎産 皇室献上わかめ・ケベック産 つぶ貝
    イカと魚のテリーヌ
    牛肉のテリーヌ
    自家製クリームチーズ カナダ産メープルヌーヴォー
    宗像産野菜サラダ

  • スープ
  • オマールビスク

  • ツメのロースト
  • ホワイトトリュフロースト
    トリュフ・バジリックソース

  • グラチネ
  • オマールのコライユ、身の
    オランデーズソースのグラチネ

  • メイン
  • オマールのカザイフ巻き
    ソース ベアルネーズ・タップナードと共に

  • デザート
  • ケベック メープルフラッペ
    ピーチメルバ



引き続き、8,000円というスペシャルプライスで提供させて頂きます。

オマールエビを贅沢にお楽しみください。

要予約のコースとなりますので、ご予約はお早めにお願い致します。

ご予約・お問い合わせ

※営業時間.11:30~15:00. 18:00~22:00 / 定休日.水曜日
※「WEBサイトを見た」とお伝えください。